الأربعاء، 27 نوفمبر 2013

حصرياً : أسهل وأسرع طريقة لعمل الأيس كريم بالفراولة

حصرياً : أسهل وأسرع طريقة لعمل الأيس كريم بالفراولة

عمل أيس كريم،صناعة أيس كريم،طريقة الأيس كريم،خلطة الأيس كريم،أيس كريم



المقادير


 2كوب كريمة مخلوطة مع حليب
 1كوب كريمة خفق
  
كوب وربع سكر
 
2بيض
1/4  ملعقة فانيليا
3 كوب فراولة
==================

طريقة تحضيرها


نقوم بوضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا إلى أن تنسجم جيدا 
نأخذ البيضتان ونقلبهم باليد إلى أن يتغير لونهم ويفتح
ثم




ثم نخلط (الحليب+ الكريمة ) إضافة إلى كوب كريمة ونقلب السكر والفانيليا والبيض 

ثم



ثم نضيف الآن الفراولة إلى الخليط  
ثم



ثم نحرك جيدا 
ثم



ثم نصب الخليط في ماكينة الايس كريم
ثم



وبعدها يوضع على النار 25 دقيقة آو إلى أن يصبح بهذا الشكل 
ثم



مهم جداً التوقيت : يكون تماسك لان من الماكينة تختلف عن الأخرى في سرعتها وأدائها

ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشيكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته







مدونة المصري 





2 التعليقات:

إرسال تعليق

شارك

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More