فوائد تناول اليوسفندي (اليوسفي)

فوائد تناول اليوسفندي (اليوسفي)

    ماهو اليوسفندي (اليوسفي) هو نوع من أنواع الفواكه المالحة ويشبه البرتقال كثيراً ويصغره حجماً ، فإن لليوسفندي فوائد كثيرة كثيرة فإن إضافة اليوسفي إلى سلطات الفواكه والحلويات يزيدها مذاقا لذيذا،

    فله فوائد عديدة وحينما نتعرف عليها سوف نحرص على وجوده على مائدتنا  وتجعله جزءا أساسيا في نظامنا الغذائي فأن اليوسفي هو يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة كعنصر فيتامين أ، ج وصبغات الفلافونويدز وحمض الفوليك وعنصر البوتاسيوم والألياف وهذه العناصر ترجع للإنسان بفائدة كبيرة جداً فهي مفيدة جداً لصحة كل أجزاء الجسم بداية من الأحماض النووية بالخلية وحتى العظام والقلب،

وهنا نذكر بعض فوائد اليوسفي

الفائدة الأولى : اليوسفي يحتوي على فيتامين ج ومن المعلوم إن فيتامين ج  يعمل على مساعدة الجسم على امتصاص بعض الأملاح الهامة. فالثمرة الواحدة من اليوسفي تحتوي على  حوالي 52 ملليجرام من فيتامين ج وهذا القدر يعادل تقريبا نصف الكمية التي يحتاجها الجسم منه يوميا ، وهذا الفيتامين يعتبر هام جدا لصحة الإنسان حيث أنه يعمل على بناء الكولاجين الضروري للجلد وبناء الأنسجة والأوتار والأربطة في العظام وتعويض الخلايا التالفة في الجروح كما أنه يقوي الجهاز المناعي وييهاجم الشقائق الحرة وبذلك يقلل من خطر الإصابة بالسرطان كسرطان الثدي والقولون والمرئ والمعدة.

   

الفائدة الثانية : حمض الفوليك: تحتوي ثمرة اليوسفي متوسطة الحجم على 14 ملليجرام تقريبا من حمض الفوليك، وهو أحد أهم فيتامينات ب المفيد جدا لصحة الجسم حيث أنه يلعب دور هام في بناء الخلايا لأنه يساعد على بناء الأحماض النووية (DNA, RNA) مما يجعله أحد أهم الفيتامينات لنمو الجسم خصوصا في مراحل الحمل والرضاعة للأجنة والأطفال، كما أنه يحمي الحمض النووي DNA من الطفرات التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان، وله كذلك دور هام في بناء كرات الدم الحمراء.

الفائدة الثالثة : اليوسفي غني بمادة البوتاسيوم: ويتوفر هذا العنصر في ثمرة اليوسفي المتوسطة الحجم بنسبة 146 ملليجرام تقريبا وهذا العنصر مهم لكل أجزاء الجسم حيث أنه ضروري لتحسين وظائف الكلى والأعصاب والعضلات والقلب والجهاز الهضمي، كما أنه يمنع هشاشة العظام ويمنع ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالجطات الدماغية.

    الفائدة الرابعة : اليوسفي غني بفيتامين أ فإن الثمرة الواحدة تحتوي على نسبة 1328 وحدة دولية من فيتامين أ، ولقد أثبتت منظمة الصحة بأن الرجل يحتاج من فيتامين أ ما يساوي  3000 وحدة دولية وأن المرأة تحتاج إلى 2333 وحدة دولية وبذلك يمد اليوسفي الجسم بنصف الكمية التي يحتاجها تقريبا من فيتامين أ، وأن هذا الفيتامين له فوائد عديدة صحية حيث أن هذا الفيتامين يعتبر من أهم الفيتامينات للنظر خصوصا للأطفال ولذلك فإن وجد أي نقص في هذا الفيتامين قد يؤدي إلى الإصابة بالعمى، وله كذلك دور في بناء خلايا الدم ولهذا فهو هام جدا للمرأة الحامل فإن الجنين يستفيد من هذ الفيتامين .

 

الفائدة الخامسة : اليوسفي يحتوي على الألياف فإن الألياف التي توجد في الغذاء ذات أهمية عالية للصحة حيث أنها تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وسرطان القولون والسمنة وارتفاع الكولستيرول، كما أنها تقوي الجهاز المناعي وتقوي الذاكرة، وتحتوي ثمرة اليوسفي على قدر 3.5 جرام تقريبا من الألياف الغذائية وهذا القدر من الألياف يعادل 10 % من نسبة الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميا ، ومن هنا نجد لليوسفب فائدة كبيرة عندنا .

الفائدة السادسة : اليوسفي غني بمادة  صبغ الفلافونويد، فهذه المادة متشبعة في اليوسفي وتكسبه اللون البرتقالي المميز، وثمرة  اليوسفي حتوي على كثير من أنواع  الفلافونويدز كالنوبيلتين المعروف بقدرته على مهاجمة الخلايا السرطانية ومنع انتشار الورم، واليوسفي يحتوي على نوع فلافونويد آخر يسمى تانجريتين يقلل من نسبة الكولستيرول الضار مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كتصلب الشرايين كما يقي من الإصابة بالكبد الدهني ويمنع حدوث السمنة .كما أن هذا الصبغ يعتبر مضاد للأكسدة فيخلص الجسم من الشقائق الحرة الضارة والتي تعتبر سبب للكثير من الأمراض ويمنع الإصابة بمرض السكري أيضا



فوائد اليوسفي نسبه الاملاح فى اليوسفى فوائد االيوسفي هل اليوسفي له اهمية للحوامل هل اليوسفي بحتوي علي فيتامين سي هل البرتقال واليوسيفى مسبب لاملاح الكلى فوايداليوسفي فوائد يوسفي فوائد ثمرة اليوسفي فوائد اليوسفى

Posted in: