الفوائد التي تحتوي عليها ثمرة البطاطا

الفوائد التي تحتوي عليها ثمرة البطاطا

    الفائدة الأولى لثمرة البطاطا :- فإنها تحتوي على فيتامين C ، وهذا الفيتامين يساعد على التصدي لفيروسات البرد والانفلونزا، وأثبت العلماء أن هذا الفيتامين يساعد في تكوين العظام والأسنان، وله فاعلية كبيرة في تحسين عملية الهضم ، وله تأثير كبير في تكوين وتشكيل خلايا الدم ، ويعمل على سرعة التئام الجروح ، وله فاعلية في الحفاظ على مرونة الجلد ونضارة البشرة لأنه يعمل على مساعدة الخلايا لإنتاج الكولاجين فإنه يساعد الجسم في التعامل مع الإجهاد . ويقوم على مقاومة السرطان وهذا بحماية الجسم ضد السموم التي قد تكون لها علاقة بالسرطان.

    الفائدة الثانية لثمرة البطاطا :-  تحتوي على فيتامين B6 ، وهذا الفيتامين يساعد على الحد من الحمض الأميني الكيميائية في جسم الإنسان وهي تعمل على الوقاية من النوبات القلبية ، وتناول ثمرة البطاطا (جزر البطاطا ) الحلوة تحمي من النوبات القلبية  

وثمرة البطاطا لعب دوراً كبيراً في الوقاية من الأنواع الأخرى من الأمراض التنكسية .

    الفائدة الثالثة لثمرة البطاطا :-  فهذه الثمرة غنية بمصدر " بالكاروتين " و " بيتا كاروتين " . فإن وجود اللون البرتقالي في البطاطا الحلوة يدل على نسبة عالية من الكاروتين بيتا كاروتين مثل الكاروتينات وغيرها، ويعتبر مقدمة لفيتامين ( A ) في الجسم ، ومادة الكاروتينات تساعد على تقوية البصر عند الإنسان ، فهذه المادة تعتبر مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الوقاية من السرطان وحماية ضد آثار الشيخوخة.

    فإن جامعة هارفارد أصدرت دراسات فيها لأكثر من 124،000 شخص فأثبتت فعالية هذه الثمرة في تخفيض 32 في المئة من خطر الاصابة بسرطان الرئة لدى الأشخاص الذين تناولواأطعمة تحتوي على " بالكاروتينويد " ،

    وأثبتت دراسة أخرى على بعض النساء الذين أكملوا علاجهم في وقت مبكر لسرطان الثدي أن النساء التي تناولن أطعمة غنية بالبيتاكاروتين كانت نسبة أصابتهم و أمكانيتهم لمواجهة المرض أكثر .

    الفائدة الرابعة لثمرة البطاطا :- تحتوي ثمرة البطاطا الحلوة على مصدر مهم غني بالحديد ، ومما لا شك فيه أن جسم الإنسان في حاجة ملحة إلى الحديد لحاجاتنا الى الطاقة ومواجهة الأنيميا التي تصيب بالجسم ، فالحديدفي جسم الإنسان دوراً هامًا في الجسم فهو  يعمل على إنشاء وإنتاج كرات الدم الحمراء وكرات الدم البيضاء ،وتعمل على تقوية جهاذ المناعة ،

    الفائدة الخامسة لثمرة البطاطا :- فهي تحتوي على مادة المغنيسيوم ، وهذه المادة أو هذا العنصرأساسي لجسم الإنسان فهويعمل على مساعدة  على الاسترخاء ومقاومة الإجهاد ، فهو عنصر ضروري لصحة الشرايين في الجسم ولقد قرر البحاثون إن حوالي 80 في المئة من السكان أمريكا الشمالية تعاني نقص في هذا المعدن وكذلك سكان الأرض قد يعاني 3 أفراد من ضمن 10 من هذا النقص ، وبمجرد تناول البطاطا الحلوة يمكنك أن تحارب هذا النقص .

    الفائدة السادسة لثمرة البطاطا :- فهي تحتوي على مادة بالبوتاسيوم  . وهو عنصر من أهم العناصر التي تعمل على تنظيم ضربات القلب والإشارات العصبية.  هو البوتاسيوم الذي يؤدي العديد من الوظائف الأساسية، والتي من بعضها  الاسترخاء وحمايتك من تقلصات العضلات، وتخفيف التورمات في الجسم ، والحماية والسيطرة على نشاط الكلى.

    الفائدة السابعة لثمرة البطاطا :- فإن هذه الثمرة تعمل على إعطاء جسم الإنسان مصدر أمن وطبيعي للسكر ،فهذه الثمرة تحتوي على السكريات الطبيعية والآمنة لجسم الإنسان ، وهذا يؤدي إلى المساعدة على ضمان وجود مصدر متوازن ومنتظم من الطاقة.

    الفائدة الثامنة لثمرة البطاطا :-  فإنها تحتوي على فيتامين D ، وهذا الفيتامين يعمل على إكمال نظام المناعة والصحة العامة في الجسم ويقوم أيضاً على مساعدة فيتامين (أ) ،

    ونحن نعلم جيداً أننا لا نحصل على هذا الفيتامين د إلا من خلال أشعة الشمس الكافية ، فثمرة البطاطا الحلوة تمتلك نسبة عاليه من هذا الفيتامين المهم  الذي له دورا هاماً في مستويات الطاقة لدينا، و كذلك الحالة الماجية ،وله دوراً فعالاً في مساعدة تكوين والحفاظ على الأعصاب والجلد والأسنان، كما إنه يدعم الغدة الدرقية.

Posted in: